Servicio 24 horas, 365 dias al año.

Disfruta del mejor sitio de Mérida especializado en cocina extremeña. La mejor comida, el mejor servicio y a muy buen precio. ¡Repetirás!. Disfruta del mejor sitio de Mérida especializado en cocina extremeña. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás! El restaurante ‘La Taberna de Sole’ de Mérida con capacidad para 60 personas resultó ser el ganador del II Premio Caldero de Honor de la Feria ‘Extregusta’ 2010 con la elaboración de una “tapa de autor” dulce confeccionada por las cocineras y miembros del movimiento ‘Slow Food Extremadura’ Soledad Ortega y Carolina Sciolla. El restaurante ‘La Taberna de Sole’ de Mérida resultó ser el ganador del II Premio Caldero de Honor de la Feria ‘Extregusta’ 2010 con la elaboración de una “tapa de autor” dulce confeccionada por las cocineras y miembros del movimiento ‘Slow Food Extremadura’ Soledad Ortega y Carolina Sciolla. El plato ganador, denominado “perita requesona”, se compone de una pera ecológica cocinada en almíbar, con zumo de limón y jengibre, que se acompaña de una crema de nata montada y requesón, trocitos de chocolate y hierbabuena, así como una salsa de miel de encina de la dehesa con limón y romero, según informó ‘Slow Food Extremadura’ en un comunicado de prensa. Se trata de una “apuesta arriesgada” de tapa dulce “en medio del universo de 136 tapas saladas que se ofrecieron en la ocasión”, destacó el comunicado. El premio fue entregado por la alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, quien felicitó a las cocineras y valoró las “iniciativas” de los participantes. Cabe destacar, según el comunicado, que ‘La Taberna de Sole’ era el “único restaurante de la provincia de Badajoz” participante. Por su parte, Carolina Sciolla, una de las cocineras, destacó la necesidad de “ampliar el paladar” y señaló que los ingredientes utilizados ofrecen los “sabores primaverales del campo en el postre”. “Hay pasión detrás de este postre, una sensualidad que combina la dehesa con el chocolate y con el jengibre, aromas y sabores venidos desde lejos”, según Sciolla, quien explicó que se trata de una tapa “perfecta para culminar una comida o una cena y tiene un buen maridaje con los vinos blancos dulces extremeños”. El restaurante La taberna de Sole, situado en la calle John Lennon, Nº27, se ha hecho un hueco gastronómico en la ciudad y es conocido en toda extremadura y en todos los ambientes de restauración porque su propietaria, Soledad Ortega Corchero, realiza uno de los mejores bacalaos de España. Tanto es así que el diario “La Voz de Lisboa” comentaba que en La taberna de Sole se podía comer mejor bacalao que en Lisboa. La taberna de Sole está especializada en cocina extremeña como las migas extremeñas, Zorongollo, cocido extremeño, etc. Aunque su plato estrella es, como hemos dicho, el bacalao. En la taberna de Sole podrás comer a la carta pero también ofrecen a sus clientes un menú diario por 12 € y otro menú degustación por 16 €. De este modo, ofrece calidad y buen precio a todos sus clientes. Menos de 20€, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Salones privados.

Disfruta del mejor sitio de Mérida especializado en cocina castellana. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. MESÓN CASTELLANO MÉRIDA le da la bienvenida. Es un placer para todo nuestro equipo el contar con usted, le haremos sentir como en su casa. MESÓN CASTELLANO MÉRIDA nace en julio del 2010. Detrás de una dilatada carrera por diferentes zonas de nuestra geografía y aprendiendo diferentes culturas culinarias; más de 15 años de trabajo nos avalan como profesionales de la restauración. La constante evolución en el mundo culinario nos hizo pensar en este proyecto, ofreciendo calidad en el producto y un esmerado trato al cliente como insignia de nuestra casa. Esta nueva andadura traerá a nuestra casa y a sus paladares; de lo bueno lo mejor, el saber de nuestro equipo y la excelencia en el sabor... MESÓN CASTELLANO MÉRIDA, hará en su día a día y en sus momentos especiales sentirse como en su casa. Cocina tradicional, asados y carnes a la brasa, desayunos, raciones, embutidos y productos de primera calidad. NO DEJE DE PROBAR NUESTRA ESPECIALIDAD EN BACALAO AL AJO ARRIERO SERVIDO EN CAZUELA DE PERERUELA... MENÚ DEL DÍA – 12 € (IVA Incluido) PRIMEROS: (A elegir) - Sopa Castellana. - Puchero de garbanzos. - Arroz con liebre. - Patatas con cordero. - Revuelto de setas con jamón ibérico. - Revuelto de verduras. - Revuelto de morcilla ibérica con gambas. - Revuelto de trigueros con jamón ibérico. - Bacalao dorado. - Ensalada fresca y de temporada. - Napolitana con queso de cabra. - Fabada con almejas. SEGUNDOS: (A elegir) - Entrecot con queso de La Serena o Cabrales. - Solomillo ibérico a la brasa. - Secreto ibérico a la brasa. - Puntas de solomillo al ajillo. - Rabo de toro. - Carrillada al vino tinto. - Conejo a la brasa. - Gordon blue de pollo. - Rollito de lenguado en salsa de gambas. - Merluza a la romana o en salsa verde. - Lomos de salmón a la crema. - Dorada a la espalda. - Bacalao al ajoarriero. POSTRES: (A elegir) - Macedonia de frutas. - Yogur casero con mermelada de frutas. - Arroz con leche. - Sorbete tropical. - Mousse de chocolate con naranja amarga. - Requesón con reducción al Pedro Ximénez. - Crepes con fruta y chocolate caliente. - Helado de turrón con chocolate caliente. UNA BEBIDA Y CAFÉ. TIPO DE COCINA: Castellana. ESPECIALIDAD: - Asados. - Carnes a la brasa. - Guisos en cazuela de barro. - Bacalao al ajo arriero servido en cazuela de pereruela. BODEGA: - Rioja. - Ribera del Duero. - Ribera del Guadiana. CAPACIDAD APROXIMADA: 50 personas. EVENTOS DE TODO TIPO: - Reuniones familiares. - Comidas y cenas de empresa, etc. MENÜS ESPECIALES MENÚ 1 – 24 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PLATO: - Solomillo de ibérico a la brasa con guarnición de patatas panaderas y verduritas tiernas. POSTRE: - Tarta de nata y yema tostada con helado. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 2 – 24,50 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PLATO: - Lomo de merluza en salsa a la marinera con almejas. POSTRE: - Tarta de nata y yema tostada con helado. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 3 – 24,50 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Crema de marisco o gazpacho Extremeño. SEGUNDO PLATO: - Asado de jamón al horno con guarnición de patatas panaderas y pimientos. POSTRE: - Tarta de nata y chocolate con helado. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 4 – 25,50 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Cocktail de gambas con piña natural. SEGUNDO PLATO: - Medallones de solomillo a la pimienta con pisto y patatas salteadas. POSTRE: - Tarta de chocolate y helado con frutos secos. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 5 – 27 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Pez espada a la lionesa (Encebollado). SEGUNDO PLATO: - Medallones de solomillo al queso de la Serena con patatas panaderas y verduritas tiernas. POSTRE: - Tarta San Marcos y helado con mermelada de frutas caseras. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 6 – 27,50 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Rollito de lenguado en salsa de gambas. SEGUNDO PLATO: - Solomillo de ibérico a la brasa con salteado de patatas y verduritas frescas. POSTRE: - Tarta de trufa y helado con crema de chocolate. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 7 – 30 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Lomo de merluza en salsa de almejas. SEGUNDO PLATO: - Solomillo de ibérico a la brasa con salteado de setas. POSTRE: - Tarta de yema tostada y helado de turrón. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 8 – 33 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Langostinos al vapor dos salsas y mejillones a la vinagreta. SEGUNDO PLATO: - Solomillo de ibérico al horno con salteado de verduritas y patatas. POSTRE: - Tarta de nata y chocolate y helado con fruta. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 9 – 36 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Rollito de lenguado con salsa de trompetas de la Mort. SEGUNDO PLATO: - Cordero asado con patatas asadas. POSTRE: - Tarta de chocolate y helado con caramelo. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 10 – 40 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Changurro de buey de mar. SEGUNDO PLATO: - Entrecot de ternera de Ávila con patatas y pimientos asados y salsa de pimienta y Cabrales. POSTRE: - Tarta San Marcos y helado con chocolate caliente. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 11 – 50 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo ibérico. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. PRIMER PLATO: - Changurro de buey de mar. SEGUNDO PLATO: - Langostinos al vapor (6 unidades). TERCER PLATO: - Chuletillas de cordero asadas con ensalada de pimientos asados. POSTRE: - Tarta de trufas y helado con chocolate caliente. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 12 – 70 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo ibérico. PRIMER PLATO: - Torta individual 125g con mermelada de tomate. SEGUNDO PLATO: - Langostinos al vapor (6 unidades). - Nécora cocida. - Cigalas al vapor (3 unidades). TERCER PLATO: - Cochinillo asado con ensalada de brotes tiernos. POSTRE: - Tarta de tiramisú y helado con chocolate caliente. BEBIDAS: - Vino, agua, cerveza, refrescos, café, cava y chupito. MENÚ 13 – 100 € (Impuestos no incluidos) IBÉRICO AL CORTE: - Jamón ibérico al corte. PRIMER PLATO: - Torta individual 125g con mermelada de tomate Raf. SEGUNDO PLATO: - Ensalada de Fuat con frutas silvestres y reducción de modena. TERCER PLATO: - Solomillo de ternera al queso de la Serena con verduritas frescas. POSTRE: - Mousse de chocolate amargo y milhojas de piña. BEBIDAS: - Vino tinto Protos y blancos. - Agua, cerveza, refrescos, café, Champán Mont Chandon y copa de licor, coñac o whisky. MENÚ 14 – 150 € (Impuestos no incluidos) BELLOTA AL CORTE: - Jamón de bellota al corte. PRIMER PLATO: - Gambas de Huelva a la sal. SEGUNDO PLATO: - Torta individual 125g con mermelada de tomate Raf. TERCER PLATO: - Ensalada templada de rulo de cabra y crujiente de bellota. CUARTO PLATO: - Crema de almendra con hilos de reducción de Pedro Jiménez. SORBETE DE CHAMPÁN. QUINTO PLATO: - Solomillo de ternera de Ávila al queso de Cabrales con verduritas en tempura. POSTRE: - Texturas de tres chocolates con semifrío de nata. BEBIDAS: - Vino tinto Pesquera y blancos. - Agua, cerveza, refrescos, café, Champán Don Peri Nong y copa de licor, coñac o whisky. MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS – 15 € (Impuestos no incluidos) SURTIDO IBÉRICO INDIVIDUAL: - Jamón ibérico. - Lomo cular. - Chorizo ibérico. - Salchichón ibérico. - Queso de oveja. - Tosta de lacon. PRIMER PLATO: - Gambas Orly, croquetas y calamares. SEGUNDO PLATO: - Lomo de cerdo empanado con guarnición de patatas fritas. POSTRE: - Tarta de yema y nata con helado. BEBIDAS: - Agua y refrescos. OPCIONES: PLATOS PARA EL CENTRO: - Ensalada de temporada – 5 € - Bacalao dorado – 9 € - Cogollos con selección de ahumados – 10 € - Canapés variados – 10 € - Langostinos dos salsas (12 uds.) – 12 € SORBETES: - Tropical – 2’50 € - De limón al cava – 2’50 € - De menta fresca – 2’50 € COMPLEMENTOS: - Jamón ibérico al corte – 300 € - Jamón de bellota al corte – 600 € - Centros florales – 4 € - Minutas personalizadas – 0,70 € - Disponemos de una extensa carta de vinos. - El Mesón dispone de barra para combinados con música (consultar precio). OTROS: - Acceso a minusválidos. - Se admiten tarjetas. - Local climatizado. - Amplio aparcamiento. - Terraza de verano con capacidad para 80-90 personas. Si quieres probar el mejor bacalao al ajo arriero del mundo, pásate por el Restaurante Mesón Castellano de Mérida. ¡Repetirás!